BEAUREGARD MIROUZE - Campana BLANC
Sols de grès du Campanien, apportant tension et salinité naturelle. Les vignes, conduites en biodynamie, bénéficient d’un microclimat tempéré par les influences maritimes.
Pressurage direct, fermentation spontanée en levures indigènes, puis élevage court en cuve sur lies fines afin de préserver éclat et fraîcheur.
Marsanne, Grenache noir
Un blanc vivant et harmonieux, aux accents de fleurs blanches, de poire et de citron confit. Sa bouche équilibrée et saline se marie à merveille avec un ceviche de dorade, des coquillages poêlés ou une burrata à l’huile d’olive et au basilic frais.
Spécifications
| Millésime | 2023 |
| Volume | Bouteille 75cl |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | AOC Corbières |
| Cépages | Marsanne, Grenache blanc, Rolle |