BEAUREGARD MIROUZE - Lo Fadat ROUGE
Sols de grès anciens typiques de ce secteur, offrant aux vins une structure fine et une expression sincère du fruit. Les vignes sont conduites en agriculture biologique et biodynamique (Biodyvin), dans un environnement préservé.
Raisins vendangés à maturité, fermentations spontanées avec levures indigènes, extraction douce et élevage en cuve pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Mis en BIB directement au domaine en mars 2023.
Syrah, Grenache et Carignan.
Un rouge souple et vibrant, sur des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue. À déguster légèrement rafraîchi avec une grillade d’agneau, une ratatouille maison ou une planche de fromages affinés.
Spécifications
| Millésime | 2022 |
| Volume | Bib 3 litres |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Vin de france |
| Cépages | Grenache noir, Carignan noir, syrah |