BENASTRA - Petite sœur Rosé
Parcelles situées vers 250 m d’altitude sur un mélange de marnes noires et schistes noirs, apportant profondeur et tension.
Vendanges manuelles, pressurage direct en grappes entières, fermentation naturelle avec levures indigènes. Élevage de 6 mois sur lies fines de maccabeu en cuve, avec un soufre très limité.
Grenache Noir 100%
Un rosé fin et élégant, idéal avec un carpaccio de poisson, des crustacés ou une salade méditerranéenne.
Spécifications
| Millésime | 2024 |
| Volume | Bouteille 75cl |
| Couleur | Rosé |
| Appellation | Vin de france |
| Cépages | Grenache noir |